大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房设备技术要求文件的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨房设备技术要求文件的解答，让我们一起看看吧。
厨房设备仓库安全生产职责？
凡进库货物须进行验收，核实后做好造册登记。
认真负责搞好仓库内部材料、设备及小工具的发放工作，并应做好登记、签字手续。
工程需要的材料，在遇到库存不足时，应提早申领，以免不影响正常施工。
仓库内应保持整洁，货物堆放整齐，货架上面堆放的物品应履行挂牌手续，以便迅速无误地发放。 非仓库管理人员不得入内，严禁烟火。 不得私自离岗。有事外出，应委托他人临时看守。
做好外场沙石料的收、管工作，签好每一张单据，严格把好沙石料的计量及质量关。
库内及场所必须做好清洁工作。 负责做好检查仓库配备的消防器材完好情况。
仓管员安全职责1
一、仓库例会制度:
1、例会时间:每一天晚上20点钟左右，原则上为晚班发料结束后召开
2、例会地点:成品仓库
3、参加人员:全体保管员，包括原材料仓库、成品仓库、基建仓库、劳保配件仓库
4、会议召集及主持人:仓库主管
5、例会资料:①传达公司领导指示要求;②总结当天工作，表扬先进行为，劝诫消极行为，批评错误行为;③布置明天工作，包括临时工作调整;④协调仓库人员及岗位工作;⑤强调仓库工作纪律，宣扬爱岗敬业精神;⑥倾听员工对于工作的意见、推荐、呼声，能当场解决的务必当场答复解决，不能当场答复的务必及时向上级反映并及时把结果反馈给员工;⑦其他资料
6、例会原则:会议时间长度一般15分钟，有话即说，无话不说，力求简明扼要突出重点，并尽量缩短会议时间
及时、准确的维护好ORACLE系统，确保仓库物料账物一致。
做好仓库物料的收、发、存管理，严格按照流程进行操作。
熟悉相应物料的品种、规格、型号等，了解产品的零件构成。
及时向相关人员反馈物料的短缺、过量、呆滞等异常情况。
做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作。
仓管员安全职责1
一、仓库例会制度:
1、例会时间:每一天晚上20点钟左右，原则上为晚班发料结束后召开
2、例会地点:成品仓库
3、参加人员:全体保管员，包括原材料仓库、成品仓库、基建仓库、劳保配件仓库
4、会议召集及主持人:仓库主管
5、例会资料:①传达公司领导指示要求;②总结当天工作，表扬先进行为，劝诫消极行为，批评错误行为;③布置明天工作，包括临时工作调整;④协调仓库人员及岗位工作;⑤强调仓库工作纪律，宣扬爱岗敬业精神;⑥倾听员工对于工作的意见、推荐、呼声，能当场解决的务必当场答复解决，不能当场答复的务必及时向上级反映并及时把结果反馈给员工;⑦其他资料
6、例会原则:会议时间长度一般15分钟，有话即说，无话不说，力求简明扼要突出重点，并尽量缩短会议时间。
消防厨房防火墙要求？
1）餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具。应按规定安装。餐厅内的装饰灯具，如果装饰件是由可燃材料制成的，其灯泡的功率不得超过60W.
（2）餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道；通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞，举行宴会和酒会时，人员不应超出原设计的容量。
（3）如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅的风味餐厅，必须加强对火炉的管理。液化石油气炉，禁止使用；酒精炉和木炭炉，慎用；最好使用固体酒精燃料，比较安全。餐厅服务员在收台时，不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。
（4）厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现易燃气体泄漏
到此，以上就是小编对于厨房设备技术要求文件的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房设备技术要求文件的2点解答对大家有用。