大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房设备欧洲标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房设备欧洲标准的解答，让我们一起看看吧。
欧洲餐饮饭店卫生标准？
餐饮检查扣分标准
一、三证具全(4分)：工作人员有有效的健康证。做不到就扣2分。
二、厨房餐厅(6分)：无积尘蛛网，无残渣剩饭，物品用县整洁。一项做不到就扣2分。
三、炊具容器(21分)：有专职的消毒人员(有据可查)，食具一洗二过(或冲)三消毒(热力消毒)四保洁设施齐全，盘碗碟配备足量(日最高客流最的1：2—3)保证消毒周转需要，做到无污垢油腻。第一、三、四项做不到各扣3分，第二项有一道设施不齐扣3分。
四、出售熟食用夹具(4分)：出售熟食用夹具。做不到扣4分。
厨房吊柜国家标准？
1、在设计吊柜的时候，都会在一定的距离内设计一个连接点。这里需要确保每两个连接点之间的间距需要保持在50cm以内，不可过大，否则将导致其安装不牢固，影响日后的正常使用。
2、安装吊柜之前，是需要在厨房的墙面上测量出安装的位置，接着在墙上标注一条水平线，在安装时，根据这条水平线进行安装。这样可以防止吊柜出现倾斜的现象，不仅影响美观，使用过程中也会有不安全的因素存在。
3、确定好自己需要安装的吊柜尺寸，根据自家厨房的大小，使用者的身高进行设计。一般来说，吊柜的高度需控制在0.6~0.7m，深度应控制在0.3~0.45m，长度在1.2~3.9m之间。
厨房的橱柜吊柜尺寸标准:上柜高800mm,深340mm,下柜850mm,深580mm,台面宽600mm。材料:1. 壁柜、吊柜木制品由工厂成品或半成品,木材含水率不得超过12%。的框和扇进场时应对型号、质量进行核查,需有产品合格证。
2. 其他材料:防腐剂、插销、木螺丝、拉手、锁、碰珠、合页按设计要求的品种、规格备齐。###整体橱柜尺寸中的台面大概也就是在650毫米到900毫米之间,根据不同的功能划分也有不同的高度,洗菜台和烹饪的区域就不同了。再说到橱柜的吊柜的高度,不同德人有不同的标准,像我们东方人来说,身材的比例比较的娇小,所以吊柜的高度也就相对要比欧洲人要矮一点了,大约就是在37cm了。
整体橱柜尺寸当然也要包括深度了,吊柜的深度一般都是33cm到35cm之间,这个只是市面上普遍存在的深度,具体的要求也是可以定制的。再有说到长同的地柜,也有单开门和双开门之
不锈钢碗执行标准？
不锈钢碗是由不锈钢材料制成的食品容器，为了保证不锈钢碗的品质和安全，有以下几个执行标准：
1. GB 4806.9-2016 《食品接触材料塑料及其制品 第9部分: 不锈钢》：该标准规定了不锈钢类食品接触材料的整体、使用条件、检测方法和标识。
2. GB 9684-2011 《食品接触材料及制品卫生标准》：该标准规定了与食品接触的材料应符合卫生要求，对餐具及其配件的使用要求、标识和质量等进行了规定。
3. EU 1935/2004 Directive 《欧盟食品接触材料法规》：该法规要求不锈钢碗及其它食品容器材料不得释放有害物质，对应的试验方法为EN 1186-1 - 3。
此外，还有一些行业标准和企业自主标准，如国家标准GB/T 31603-2015《不锈钢餐桌用具》、美国FDA有关食品接触材料的标准等。
到此，以上就是小编对于厨房设备欧洲标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房设备欧洲标准的3点解答对大家有用。