2024-10-25 14:10:28
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厨房设备维修验收表格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厨房设备维修验收表格的解答,让我们一起看看吧。
小吃组卫生标准
1、炸油无异味且不起泡沫,能见度低于3寸即时更换(经过滤、沉淀可再用)。
2、售卖间不加工生食品,防止交叉污染。
3、垃圾桶四周及地面、墙面无油污、垃圾,垃圾桶应加盖,垃圾不得堆放在地上。
4、随时清理操作台杂物,保持操作间整齐干净。
5、地面无水迹、无油污、无杂物。
6、冰柜、工作台、存放架等设备及墙角无卫生死角。
7、原料保管中生、熟分开。
8、定期清理烤箱杂物,保持整洁、干净、无串味。
9、每次使用完搅面机、挂面机及其它机械,应及时清洗干净。
厨房设备安装同基层的连接必须符合国家有关标准要求。厨具与基层墙面连接牢固,无松动、前倾等明显质量缺陷,各柜台台面平直,整体台面平直度误差小于0.5毫米。
各接水口连接紧密,无漏水、渗水现象,各配套用具(如灶台、抽油烟机、洗菜槽等)尺寸紧密,并加密封胶封闭,用具上无密封胶痕。
输气管道连接紧密,无漏气现象。
灶台通气,开关灵活有效,整体厨具安装紧靠基层墙面,各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米。厨具整体清洁,无污染,台面、门扇符合设计要求。配件应齐全并安装牢固。
1、检查相关证件
在进入房屋里面验收之前,购房者首先要检查一下开发商的相关手续是否齐全,主要看《建筑工程质量认定书》、《住宅使用说明书》、《住宅质量保证书》、《房产开发建设项目竣工综合验收合格证》、《建筑竣工验收备案表》。如果这几个正式齐全的,那购房者就可以放心验房了。
2、分户验收
随后购房者可以跟开发商安排陪同验收房屋的人员一起进入室内进行房屋验收,这一步也叫做住宅工程质量分户验收。购房者可依据设计图纸的要求,首先确认房屋主体质量是否可靠,然后再检查住宅观感质量和使用功能质量。如果在进行分户验收的时候,购房者没有发现问题,则代表验收合格,开发商必须按户出具由建设、施工、监理单位负责人签字确认的《住宅工程质量分户验收表》。
3、办理交接手续
进入室内验收房屋合格之后,购房者就可以办理房屋交接手续了,购房者在交接钥匙的时候一般还需要签业主公约、前期物业管理合同,这个时候要注意看好条款,不能放弃自己的权利。
验房时要注意什么
1、注意看层高、面积
验收房屋的时候很多购房者都会忽视了测量房屋面积和层高这两点,楼房的建筑高度规定一般在2.8米,实际高度不能低于2.6米,不在这一范围内的房子都不符合建筑规范;另外如果房屋面积误差超过3%,那这种情况下,购房者就有权拒绝接房。
2、注意地面、墙面
1、炸油无异味且不起泡沫,能见度低于3寸即时更换(经过滤、沉淀可再用)。
2、售卖间不加工生食品,防止交叉污染。
3、垃圾桶四周及地面、墙面无油污、垃圾,垃圾桶应加盖,垃圾不得堆放在地上。
4、随时清理操作台杂物,保持操作间整齐干净。
5、地面无水迹、无油污、无杂物。
小吃店厨房的验收标准需要符合以下条件:合格的消毒设备、厨房操作流程的规范化、食品储存设施的完善、采购食品的质量控制。
原因是小吃店通常采用经营面积相对较小的后厨,而食品种类繁多,存放时间也较短,如果卫生控制不到位,容易滋生细菌,对人体健康会造成很大的影响。
因此,合理设置消毒设备,建立卫生流程标准,做好食品的储存及质量把控,是保证小吃店食品质量及安全的基本保障。
到此,以上就是小编对于厨房设备维修验收表格的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房设备维修验收表格的4点解答对大家有用。
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